水花想着急匆匆地往外跑，曾云风捅了两遍自己的牙刷，突然想起了什么，朝着急匆匆往外跑的水化喊道“你先把牙刷了行不行啊！”

    “回来了，我再刷。”水花的声音远远地朝着曾云风传来，曾云风摇了摇头，低声用仅由自己听得到的声音喃喃道“这个憨婆娘！”

    没过多久，两个骑着自行车的人风驰电掣的来到曾云风的菇棚“出菇了吗！”凌教授的欣喜显然也出乎了曾云风的预料。

    在凌教授看见一片白白如同雪花一般的双孢菇的时候，狠狠的搓了搓手，将手紧紧的握在一起，“实验证明，这里的自然条件很适合双孢菇的反季节种植，我们成功了。”

    “这菇出的快不快！”凌教授傲然地对着曾云风说道，曾云风点了点头，旁边的水花也喜得的搓搓手就要摘。

    凌教授打掉了水花的手说道“别急，这个菇可不是只是出一茬，还要出好几茬，所以摘菇的时候，一定要有一定的过程，千万不要损伤掉后面的幼小的菇，要不然后面的菇就长不出来了，要一茬一茬的收。”

    “这是头茬菇，产菇的密度很高，采菇时候呢，要特别的注意，尽量做到不带菌丝，不伤及幼菇，手指要这样轻轻的往下压，然后捏住菌冠，然后慢慢的摇动，最后旋转取出，然后重要的来了，一捏，二压，三摇，这也是采菇的口诀，千万不要弄错了，要不然后面的几茬菇就会很少了。”

    水花看着凌教授的教导，听完他的话她的头点的像一个鹦鹉，很快就干了起来，曾云风也搓了搓，上手开始摘起了双孢菇。

    曾云风刚捏上的蘑菇的菌冠上就被凌教授打了一下手道：“你不要这么大力啊，这不是你的挖机和铲车啊，双孢菇也不是你的推杆啊！”