看到高园园又把手伸了过来，杨振兴立马一个激灵，不敢继续过嘴瘾，瞬间转移话题道：“来，吃块儿鱼肉，这道菜是柠檬蒸鳜鱼，我在粤菜清蒸鱼的基础上又研究出来的。”

“哼！”

看到杨振兴老实了，高园园轻哼了一声，翻了个白眼，又立马兴致勃勃的看向刚上来的两道菜。

不过在看到柠檬蒸鳜鱼的时候，她撅了噘嘴，问道：“鸡肉沙拉淋了醋，怎么这道鱼又是酸的？放这么多柠檬你想干嘛？”

杨振兴讪讪一笑，用筷子横着把一块鱼肚肉从肋刺上夹下来，放到高园园盘子里，讨好的说道：“其实这道菜没想象的那么酸，不信你吃一口试试。

我调柠檬汁儿的时候拢共就用了四个柠檬挤得汁儿，调完了都没泡过一会儿就上锅去蒸了。”

高园园似信非信的看着杨振兴，瞧见他信誓旦旦的模样，说道：“料你不敢骗我！如果真的酸牙，看我怎么跟你算账！”

说着，夹起杨振兴挑出刺的鱼肚肉，试探的吃了一小口。

都不用怎么咀嚼，舌头稍微抿几下，牙来回一咬，鱼肉直接就在嘴里融化了。

高园园眼前一亮，斜眼瞅了杨振兴一眼，装作不在意的说道：“恩，确实没想象的那么酸，鱼肉很鲜嫩，就是香料味道大了点儿。”

杨振兴很是得意，一边帮高园园扒着盐焖大虾，一边嘚瑟的笑着说道：“那是自然，这道菜是参考了泰国菜的风格。

包含了柠檬的酸、辣椒的辣、鱼肉的甜三种味道。

而且除了柠檬、芫荽、辣椒和大蒜以外，我还用了一些香茅草，也就是柠檬草。

不但增加了柠檬的香味儿，还避免了柠檬加量的问题，不至于有加多了柠檬有味道却变得更酸，加少了没有柠檬的香味儿。

柠檬天然的果香，搭配香茅草之后，融合成了更加独特的浓郁味道。”

高园园把刚夹给她的鱼肉吃完，看着满是嘚瑟的杨振兴，十分无奈的同时，揶揄的说道：“杨大厨厉害了哈！

现在不光研究中餐和西餐，连东南亚食物都有涉猎啦？

瞧瞧把你给能的，尾巴都翘上天去了。”

“嘿嘿嘿！”