第六百七十八章 湾岛的师傅(1 / 5)
作品:《特级厨师》站在几位领导身后不远的这些人,其实都是受邀前来的湾岛著名厨师。
因为下午主办方组织了一场两岸厨师的比拼交流活动,所以他们今天早上也都跟着一起过来参加了这次美食展的开幕仪式。
同时顺道观察一下即将和他们比拼交流的大陆厨师,到底有着怎么样的水平和实力。
“果然还是对岸的传承一直都没有熄灭,咱们岛内现在就没有拿得出手的中点大师了吧?”
说话的人叫做施建发,湾岛百姓亲切的称呼他‘阿发师’。
当年李安拍摄《饮食男女》这部电影,影片中那些男主角做菜的场面,手部特写全都是由他来完成。
电影里出现的八十四道菜,有六十八道是他亲自做的。
和杨振兴的经历几乎一模一样,施建发出身餐饮世家。
他的母亲胡玉霞是湾岛的餐饮世家出身,父亲施性贤是中华美食交流会创会理事长。
夫妻两人创办了青青餐厅,十四岁那年,施建发就到店里工作,进入了餐饮业。
他的母亲担任启蒙老师指导厨艺,就和杨振兴的爷爷杨兴盛是一个角色。
十八岁学艺大成,然后直接开始负责接手了家里的餐厅,成为年轻主厨。