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第六百九十二章 台北老店名店(1 / 5)

作品:《特级厨师

董世国师傅很快就带了一名年轻人回到了休息室。

那名年轻人屋里的几个人都认识,是湾岛这边协会的一个类似小组长的基层管理。

他进来之后,对屋里的人打了声招呼,自我介绍道:“几位师傅你们好!我叫徐广仁,大家喊我阿仁或者广仁就好。”

时师傅让杨振兴搬把椅子,笑着说道:“那我就喊你一声广仁吧,来,别站着,先坐下。”

等徐广仁坐好,他接着说道:“广仁刚才应该听董师傅提过了,之所以请你过来,主要是想听你介绍一些湾岛这边的美食和名店。

不求全湾岛都介绍一遍,光介绍台北市的美食和名店也可以。”

徐广仁点点头,说道:“刚才会长已经跟我交代过了,我本人也是道地的台北人,那么接下来就由我为几位介绍一下台北市的几家著名老字号和美食吧!”

徐广仁清了清嗓子,开始逐一介绍起来。

“湾岛这边,要说上百年的老字号,台南当属第一,但台北市也有几家老字号名店。

其中时间最长的当属林合发油饭粿店,这家老店1894年开业,是迄今为止为数不多的纯手工油饭店,很多家里几代人都是吃他们家的油饭长大的。

除了油饭之外,他们家的油粿巧也是招牌。”