按照节目组的计划，三天后集合前往川府录制节目。

如果不能过来集合，单独去川府报道也可以，只要不耽误定好的拍摄计划就行。

趁着出差之前还有时间，杨振兴又一次举办了一场收徒仪式。

他早就召集过公司里负责餐饮这方面的管理层，说明了自己打算再收一批徒弟，让他们帮忙推荐店里表现优异的年轻厨师或者学徒。

名单其实早就交到杨振兴手里。

他一直没什么动作，好像忘记了这件事情一样。

实则不然，他用了近一年时间，悄然无息的在观察名单上的人员，亲自长时间观察了一下他们究竟怎么样。

顺带着利用去店里检查工作观察名单人员的时候，又仔细观察了其他后厨工作人员。

不是杨振兴不相信推荐上来的名单，怀疑里面会有猫腻。

主要是别人觉得不错的人选，他可能觉得不行；别人觉得不行的人选，到他这里或许就能入眼。

每个人都有每个人自己收徒弟的标准，很难有统一标准。

当然观察也不是盯着所有人观察。

他在这个过程中有意的进行了筛选，说出去有些过分，他把目标人群分成了三挡。

毕竟一个人时间精力有限，没办法从头到尾观察所有人，实在是顾不过来。

为了省事，他只能选择这种有些侮辱人，但十分高效的方式。

第一档是观察一段时间后觉得马马虎虎或者不是很满意，然后被淘汰的一些人。

这些人淘汰之后，基本不会再给机会继续观察。