在北方，过年不下雪，总是少了几分味道。

这就跟吃肉不放蒜一样，香味少了一大半。

当然，北方吃肉，是很少直接吃猪肉的，除非是红白喜事上用的大块红烧肉，南方不同，南方有一道名菜，叫做青椒炒肉。

在北方，大部分上席的都是牛羊肉，羊肉吃热的，牛肉吃凉的，猪肉炒菜做点缀，要么就是拿去包饺子。

在京城过年，吃的最多的还是各种丸子。

因为，他们会用一整天的时间专门来炸丸子。

鱼肉的，鸡肉的，猪肉的，牛肉的，还有各种纯素丸子。

沈光林最喜欢吃的还是那种中间夹着藕片肉段，外面挂上面糊炸熟的丸子，当零食吃也蛮好，下酒也不错。

丸子的种类太多了，甚至，过完十五之后，街面上还会流行一种丸子汤，也叫绿豆丸子。

这原本是泉城的一道小吃，不过在这个年代的京城也是流行的。

当然，过年的大席面，烧鸡，整鱼也是不用多说的，殷实的家庭都会齐备。

这个年代生活比前些年还是要富裕了些，大多数家庭在过年的时候也会改善一下生活，称上几斤羊肉猪肉，包上几顿饺子，不然还叫过年么。

沈光林这个狗大户的生活是不具有代表性的，除了龙肝凤髓，他已经到了想吃什么都能吃到什么的阶段，人生距离圆满就差一步。

当然，沈光林爱吃，但是不挑。什么鹅肝，鱼子酱，黑松露，吃，可以，不吃，也可以。

牛羊肉吃得，狗肉也吃得。

大黄就是一条好狗，大家并不舍得吃。

它是老李的好朋友，还会坐自行车呢。

每次老李上街出去玩的时候，它自己会主动坐到后排座位等着出发，老李翻身上车从后面过腿，它还会低头避让。

但是，有一个地方它是怎么都不会去的，那就是长城生物养殖基地。

因为那里有一种不祥的气息。