不用说，这样肯定会导致一部分顾客不满。

但是，想着西市糖霜和白糖的价格都已经比去年翻了一番都不止，潘旺觉得自己不能一味的吸收这个成本上涨了。

再继续涨下去，自己实在受不住。

特别是最近五合居中，这几道菜肴销量最好，原本准备使用一个月的糖霜，不到十天就用完了，搞得潘旺让伙计再次去囤了几百斤的糖霜。

这一次，价格足足比上回又涨了两成，哪怕是五合居生意火爆，也让潘旺忍不住皱了皱眉头。

“潘掌柜，我今天去点都德和味之素都打听了，他们的各种菜式，价格都没有变化。并且我听说他们的厨子在抱怨，说是厨房的糖霜和白糖都要用光了。嘿嘿，现在长安城的糖霜和白糖，哪怕是有钱也没有那么容易买到了，到时候肯定够他们喝一壶。”

五合居中，负责采办的伙计潘伟是潘旺本家的一个堂侄，如今正在潘旺面前卖弄着自己打听到的消息。

“哦？点都德和味之素居然还不着急？你不是说西市最大的糖霜铺子今天已经开始限购了吗？这些天竺商人倒是玩起了花样来了。”

“是啊，所以现在是有钱也不容易买到。虽然白糖是楚王府出品的，但是一斤白糖的价格顶得上好多斤糖霜，大部分菜肴使用糖霜来制作就可以了。点都德和味之素要是使用白糖来代替糖霜，这生意，估计就没什么赚头了。”

“指不定人家可以拿到更加优惠价格的白糖呢。管他呢，只要我们五合居能够有足够的糖霜使用就可以了。”

……

甘迪有点郁闷的离开了楚王府制糖作坊掌柜王金生的府上。

原本以为，晾了这么久，王金生应该会接受自己的涨价要求。

谁知道对方的态度特别强硬，只同意以年初的价格继续采办糖霜，一文钱都不给涨。

甘迪当然不乐意了！

“掌柜的，你总算是回来了。”

就在甘迪从马车中下来，出现在糖霜铺子面前的时候，瓦哈拉尔正满脸紧张的跑到跟前。

“这么急急忙忙的干什么，想什么样子？我跟你说过了，做事要冷静，别慌里慌张的。”

甘迪本来心情就不好，看到瓦哈拉尔那副模样，脸上就更不高兴了。

“不是，我……我……”

瓦哈拉尔一着急，连说话也不利索了。

“别我我我的了，等你想好要说什么再来找我吧。”

甘迪说完就径自往后院走去。

“不是，甘掌柜，出……出大事了。听说渭水码头那边运来了好多好多的糖霜，那些得到消息的人家，已经过来找我们退定金了。”

这几天，糖霜价格一路走高，甘迪玩起了新花样，让一些客户缴纳定金，约定多少天以后按照市场价格交付糖霜。

说白了，人家现在已经不卖现货，卖起了期货了。

明明这些糖霜就在甘迪的库房里，他偏偏要这样玩，头脑倒是比一般人要灵活的多。

“你说什么？”

甘迪停下了前行的脚步，“那阿卜杜勒不是刚从海上回来吗？听说还没有离开长安城，又有哪家商人去天竺贩卖了糖霜回来了吗？”

“要是这样就好了，可是……可是……”

“瓦哈拉尔，你到底还想不想干了，你要是再连话都说不清，明天开始你就去马厩里照看马匹得了。”

甘迪最烦别人说话吊着自己胃口，虽然瓦哈拉尔明显不是故意的。

但是又怎么样？

效果是一样的。

“那些糖霜，据说是楚王府从岭南运回来的，整整运了两船，渭水码头好多人都看到了帮工一桶一桶的搬运糖霜的场景，听说后面还有好几船的糖霜在路上呢。”

瓦哈拉尔哭丧着脸，觉得世界末日要来临了。

他并不傻，从楚王府能够运回这么多糖霜回来，就知道糖霜这么生意，从此不再是天竺商人独家享有了。

再结合之前得到的消息，楚王府在岭南种了大量的甘蔗，那么就意味着楚王府已经掌握了甘蔗提炼糖霜的技术，再加上现在楚王府制糖作坊里头将糖霜变成白糖的技术……

瓦哈拉尔觉得自己的好日子到头了。

“不可能！这制糖技术是我们天竺匠人独有的，哪怕是我也不清楚具体怎么将甘蔗变成糖霜，这大唐要是有人懂，长安城的糖霜生意就不会被我们天竺商人独占了。你这个消息肯定是哪里出错了。”

甘迪脸色刷的变得惨白，不肯相信瓦哈拉尔说的话。

这几年，自己在长安城可没少挣钱。

这要是突然之间没法再这么挣钱了，自己很难接受啊。

甚至，要是因为楚王府的这些糖霜，导致长安城里糖霜价格大跌的话，自己从阿卜杜勒那里买回来的的糖霜，可能就要亏本了。

因为控制销量的原因，那一船糖霜，如今还有七八成都在库房里头呢。

这要是亏本了，自己过去挣的钱都要赔进去不少。

那可就真的元气大伤了。

“掌柜的，我也希望这个消息是假的，可是……可是我已经再三确认了，消息完全属实。并且，那些顾客会来退钱，这也说明有其他人也听到了风声了。这……这可如何是好啊。”

“赶紧，取消铺子里的限购要求，只要愿意买糖霜的，要多少我们都卖。然后你再去几家大主顾家中，询问他们还要不要糖霜，我们可以负责送货上门，要是立马把货款付清的话，我们还可以给他一个折扣。”

经过了短暂的慌乱，甘迪立马有了抉择。

两船，不，好几船的糖霜。

这么多糖霜涌进来，长安城的糖价必然是要下跌的。

哪怕需求很旺盛，也顶不住供应规模这么大幅度的增加啊。

“没用，这西市里大家的消息最是灵通了。我收到这个消息已经有一个时辰了，其他商家也肯定收到了，现在除非大幅降价，要不然糖霜没人买了。”

瓦哈拉尔给甘迪倒了一盆冷水！