金管事随着小厮下去，洗去一路风尘，换了身干净的衣服，又吃了几块刚出锅的点心，就急着让小厮去问问能不能现在过去。

孟氏听到禀报，笑着摇头，金管事对生意的敏锐她是知道的，不然当初家里那么多管事，父母也不会派了他过来。

“让他过来吧。”

小厮去传信，金管事很快过来，行过礼后，迫不及待的看向宋宛月，“孙小姐，您能否把自助烤肉的事详细给我说说？”

宋宛月示意他坐下，把自助烤肉的形式流程详细地告诉他。

金管事听的认真、仔细。

宋宛月话刚落，他便道，“如果是这样的话，咱们准备吃食的种类越多越好，还有就是收费，一人多少银子合适？”

宋宛月赞许的点头，不愧是孟家出来的管事，一下就想到了重点。

“这个就需要您来决定了。”

“我？”

金管事微愣。

宋宛月点头，“我已经给外祖母说好了，酒楼归她管，也就是归您管，我只负责出点子，别的您和外祖母拿主意。”

金管事看向孟氏。

孟氏点头。

金管事瞬间觉得责任重大，孙小姐把这么大的权力交给他，如果他经营不好酒楼，对不住孙小姐的信任。

当即起身，“那我先去街上走走，了解一下这里的物价。”

三十多年他一直生活在京城，那里的物价自然比这小小的县城要高不少，他不能根据京城的物价定价。

“也不用这么急，你刚来，还是先歇息歇息再说。”

“小的不累，精神的很，还请夫人派给我一个小厮，带我出去转转。”

见他执意，孟氏让吴嬷嬷去喊一个小厮跟着他去。

金管事给两人行礼后退出去。

孟氏摇头笑，“都五十多岁的人了，还这么风风火火。”

“可不是。”

吴嬷嬷笑着撩开帘子进来，“他一直就这样，本以为上了年纪会好一些，没想到脾性依旧没改，一听到挣钱的生意把什么都忘到脑后去了。”

她和金管事都是自小入孟家，又随着孟氏来到京城，也算是老熟知了。

“说什么呢，这么热闹？”

门帘再次被掀开，许氏笑着走进来，知道宋宛月要买人，她带着人去了布店买了两匹棉布回来，给他们做衣裳。

吴嬷嬷笑着回道，“说金管事呢。”

“他来了吗？

“来了，听了孙小姐对酒楼的规划后，马不停歇的去街上转了。”

“这像是金管事的行事作风。”

许氏笑着坐下，看向宋宛月，“月儿，有没有需要娘做的？”

“您只需要好好陪着外祖母就行，吴嬷嬷借给我用用。”

“我？”

吴嬷嬷欣喜，“我能帮上孙小姐的忙？”

“能，而且还是大忙。”

吴嬷嬷高兴坏了，“您说。”

“我们得腌一些咸鸭蛋，到时放在酒楼里让顾客吃。”

吴嬷嬷的高兴退下去，她一直伺候在夫人身边，没做过这些，帮不上孙小姐的忙。

看她神情，便猜到了她想什么，宋宛月笑道，“我教给您，您只需按照做就行。”