第二十八章 炒货(1 / 5)

作品:《从零开始:我的天赋是烹饪

林凯离开的时候买了不少肥肉,回到宿舍就开始炼油。

其实用肥肉炼油的方法非常简单,而且还能产出个附属的小零食,这可是连凯小时候最喜欢吃的零食。

将购买的肥肉里的瘦肉剔除,然后将肥肉分割成一个个小块,用清水清洗干净备用。

这样炼油的准备工作就已经完成,接下来就要正式开始炼油。

锅中倒入少量的清水,然后将分割成小块的猪肉倒入锅中。

用大火将其烧开,然后转至小伙慢慢的将锅中的水分熬干,这样油就成功的被林凯熬制出来,并且还附带有小时候的美味零食。

油渣,其实就是肥肉榨干体内油脂后剩余的部分,刚出锅的油渣非常好吃,但是只要放凉以后就变得非常油腻,很难在吃下第二个。

林凯突然想到,油渣也可以单独进行一次献祭。