要真正做一桌丰盛的菜肴，并非易事。从选料，到各种材料的搭配、刀工、调味、火候等等，每一样，都必须在大厨的脑海里过一遍，并烂熟于心。这样，做起来才能得心应手，才能做出大厨心中想要的菜式。

施远腾夫妻俩，在厨房里，配合默契，一样一样，不紧不慢地做着。他们非常专注，以至于外面发生什么事情，他们都不知道。

客厅里，张慧拿过煮茶器的说明书看了一会，然后又拿起普洱茶茶膏，仔细看了一会。茶膏的外包装上，有如何使用的说明。看完后，张慧开始动手。

“吴阿姨，我来煮茶膏。”

“好呀。哎，小张，你喝过这种茶膏吗？”

“没有，不过，这说明书写的很清楚，按照说明书来，保证没错。”

“好，试试看，我被小陈说的我心痒痒的啦。”看来，书记说吴阿姨很注重保健，果然不假。

煮普洱茶茶膏，没有什么技术含量。只要水和茶膏的量搭配好，茶膏完全融化后，这茶膏便算是煮好了。

煮茶器盛水的部分，是用玻璃做的。矿泉水在壶里沸腾，茶膏在沸腾的水里翻滚，眼看着茶膏在逐渐变小，然后慢慢消失。壶中的水，也由无色变成通透的葡萄酒色，十分好看。那茶香，也随着这水蒸气，慢慢在客厅里弥漫开来。