安样起来之后,就开始处理泡在盆里的肥肠跟猪蹄了。

也幸好家里平时切菜的刀比较锋利，不然剁半天也不一定能剁开。

晚上准备和面擀面条吃。

正好做个肥肠焖面。

先用葱段过油爆香一下。

吃起来肯定不会差了。

她在屋子里把煤炉提到院子里，然后把底下的通风盖打开,小锅里给放上水。

一会给剁好的猪蹄过一遍滚水，去一下血水。

然后把桌子上面铺上一层布,她又开始做衣服。

等到水开,把猪蹄放下去，里面放上白酒,还有大料,一起去腥,煮上三两分钟就捞出来，再过一遍凉水。

下面把锅给洗出来，热锅放油,加冰糖,给猪蹄上色,再放上大料,酱油,盐,调味料，猪蹄表面给炒成焦糖色,然后再放上温热水,加满,盖上盖就直接放在那里炖煮就可以了。

接着自己一个人做衣服。

陈婶过来的时候，日头也差不多下去了。

“呦,这是做啥呢？我老远就闻着香气了。”

她从门口进来，就满脸喜气。

安样也看出来了。

“我在食堂弄的猪蹄，这不是刚刚炖上。”

陈婶打开盖看看。

“这满大院也就你能有心思天天这么倒腾着吃。”

说着话随即就坐在安样的对面。

安样笑了起来,手下的针也没有放下来。

“婶子，这咱们普普通通的过日子，过的不就是一日三餐吗？”

陈婶点头。

“你说的对，我来是想跟你说一件事情的。”

安样其实猜到了。

即使她不常出门唠嗑，王秀净时不时的过来，也会给自己说上两句。

大院里的都看到陈静跟那个杨团长有时候会在外面溜达啥的。

不过人家关系正当，也没啥可说的。

“是静姐的事情吧，好事。”

陈婶听到安样这么说，不知道为啥就有些想哭了。

她就这一个闺女，从小也是家里宠着长大的。

万万是没想到嫁给了一个那样的男人。

不过现在好了，那个小杨，她是给考察好了。

而且住的近，有什么她也可以直接照顾到位。

“我也就跟你说说知心话，甭管外面咋说，静静只要过得好，我是干啥都愿意的，今个下午，丫丫也答应了，所以估摸着也要马上办事了。”

安样听到这个有些惊讶。

“这么快的吗？不再等等。”

陈婶摆摆手。

“这不快了，他们两个也接触有大半年了，脾气秉性啥的也适合。”

安样一想也是，现在这个年代，结婚顶多也就是相亲见一面，自由恋爱也没那么多，她跟沈阁不也是一星期就完事了吗？

“好，日子定啥时候，有什么需要帮忙的，随时叫我。”

陈婶拉着安样的手。

“你是个好孩子，婶子信你，到时候还需要你过去送她出门，你家日子过的好，是个有福气的人，我想就蹭蹭你的喜气。”

安样知道送新娘子出门，一般都是选那种儿女双全的福气人，以便希望新娘子以后的日子也过的跟送新娘子出门的人一样。

她也是别人眼中有福气的人了，哭笑不得的，赶紧点头答应了。

陈婶又想起来。

“你大嫂也回来，你这还没见过吧，老大在帝都也忙，回不来。”

安样对于陈家的人见得也不多。

几乎算是没见过，她跟沈阁结婚也没办事，自然不会见到亲朋好友。

“那好啊，到时候也能认识认识。”

陈婶又跟安样说了一些别的事情，才走了。

安样想着这事估计办的应该快。

她还得要好好的找一块布送过去，另外还有随的礼，都要比别家高。

毕竟跟陈家得关系在哪里搁着呢。

正想着这事呢，就看到有个战士推着小推车站在门口叫人。

安样站起来出去一看，上面放着的是缝纫机。

“快，快进来。”

小战士笑着又打了招呼。

“嫂子，这是沈营长弄来的，让我直接送过来的，您看放在哪里好？”

安样指了指堂屋的一个角落里。

“我们一起抬着放在这边吧，这沉的很。”

小战士一个人勉强能搬动。

安样也搭把手。

算是给放了过去。

安样给他拿了一个天鹅蛋。

“谢谢你啊，麻烦了。”

小战士本来不收的，架不住安样给的真诚，自己也确实想吃，就给接下来了。

“谢谢嫂子，以后有活干我还来。”

说着就推着车跑了。

安样到堂屋里看这个缝纫机。

把线啥的都放上，她没摸索一会，就会了，也不是啥难的东西。

给他们做衣服快了很多，针脚肯定比自己用针缝的密多了。

六点的时候，安样把做的衣服都给收了起来，开始和面。

沈练他们也从外面野回来了。

“娘，吃啥，吃啥，我们都饿了。”

沈途永远进了家都是这句话。

外面炉子上的猪蹄已经好了，也停火了。

安样把和好的面放到一边醒着。

“我们吃焖面。”

沈练凑到安样身边。

“娘，今天丫丫姐找我们说，姑姑要结婚了，她要有后爸了。”

安样坐下来摘青菜。

“是啊，你奶奶今天下午来跟我说过了。”

沈途拿起来一个天鹅蛋去了外面洗，回来让安样给他们几个切开分一下。

安样又站起来去切瓜。

沈途满脸高兴。

“那我们又可以吃大席了。”

安样把里面带籽的瓤给刮掉。

“是，你们又可以吃席了，不过这段时间你们也要多听你们丫丫姐说什么，别让她心里不舒服，知道不？”

沈练点点头。

“好，我知道了，我肯定会做的很好的。”

沈阁回来的时候，安样正在擀面条。

“咋样，缝纫机到了吧。”

边说话边把帽子摘下来。

安样头都没抬，继续擀面条。

“我下午都用起来了，做衣服快多了，你要是在早点弄过来，我也不用这么麻烦了。”

沈阁本想着邀功呢，结果被说了一顿。

也不敢说话了。

“咱们吃啥啊？”

结果没人理他。

沈期是个贴心的，立刻就回答了。

“我娘说的面条。”

沈阁到厨房里，编起来袖子。

“我烧火不？”

安样点头，她这边面条差不多了，切一下就行了。

“你先把锅给洗出来吧，他们几个都吵着饿了。”

沈阁说干活就干活。

做肥肠焖面就在大锅里做了。

安样热锅倒油，上大葱段爆香，再倒进去焯过水的肥肠爆炒。

放盐，调味料，酱油上色。

然后放上一小碗热水，然后面条均匀的扑在上面，盖上锅盖就可以了。

安样也没出厨房，坐在马扎上，剥蒜瓣，吃焖面不就着蒜瓣，那还有啥味。

“今个婶子来说，静姐要结婚办事了，你知道不？”

沈阁听到这话皱紧了眉头。

“我不知道，我已经在忙着跟团长做交接了，估计年前的升职文件就会发下来，不过杨团长是个不错的人，这次错不了，静姐也跟他相处过半年了。”

安样轻嗯了一声。

“还有，大嫂要回来。”

沈阁这件事情倒是早就知道了。

“大哥前几天给我发电报，提了一下，现在外面的形势也还紧张着呢，他们的部队要向沿海那边移动，估计要待一段时间，他忙得估计今年过年都回不来。”

安样在这里待的时间越久就越能体会到这个年代的艰辛。

蒜瓣剥好放到了一旁。

“我去把炖的猪蹄端过来。”

猪蹄从锅里盛出来放到盘子里。

四个猪蹄不少了，一小盆里。

色泽诱人，闻起来就很香。

沈练几个人也是真的非常饿了，把桌子上自家玩的东西都收了起来。

安样把锅盖打开，拿着筷子把面条跟底下的菜搅拌到一起。

沈阁把火停下来，然后站起来洗碗。

配合的非常好。

肥肠焖面，外加上一小盆的猪蹄。

这晚上的饭也是非常够劲的。

“吃饭吧。”

沈阁吃的最多，足足两碗半。

安样吃了一碗面，都在啃猪蹄了。

这个猪蹄是炖的非常到位，也不用费劲的啃，肉跟骨头直接分开。

他们几个都是直接用手来啃得。

沈途小嘴上吃的都是油，小爪子上就更别提了。

“娘，这个怎么这么好吃，我这辈子都没吃过这么好吃的。”

安样听着他这话笑了起来。

“你才多大啊，哪来的这辈子。”

沈途摇摇头，就是不管。

安样给他们都算着呢，每个人都吃到第三块的时候，就都叫停了。

“不能再吃了，晚上不好消化，把你们碗里的面条吃了，然后再出去玩会，知道不？”

这次就连沈期都想再吃一块。

“娘，还吃。”

安样听到他开口真是觉得稀奇了。

“谁说都没用，把面条吃了。”

沈途一看最小的开口都没用，他也干脆就放弃了。

准备闷头吃面，面条也好吃。

沈阁堂而皇之的继续啃猪蹄。

安样看着小盆里的猪蹄也没多少了。

“你也别吃了，明天留着吃。”

沈阁哎呦一声。

“我这吃多少都没事，你再给我夹两块。”

安样没办法又给他两块，然后就端走了。

几个人吃完焖面又喝点茶，然后就出去玩了。

她洗漱好就坐在堂屋里继续看书，做笔记。

沈阁坐在旁边看自己的文件，看完之后就开始随手翻起来一本小说。

两个人倒是难得的休息的时间。

第二天一早，安样起来忙着做馅饼。

然后再煮个粥和鸡蛋就可以了。

馅饼和好面，昨天调好的馅料，直接在煤炉上煎一下，比之前做早饭还快呢。

馅饼做的也很成功，做的都很小，所以也有十几个了。

外面的皮酥脆，一咬里面的馅料就流油。

沈阁自己吃了四个，喝了一碗粥，外加一个鸡蛋。

安样吃了一个。

沈练他们几个吃，安样就没再拦着，反正这是大早上，一会一个个的就都要跑出去玩。

也不怕他们积食。