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52、曲教授(1 / 3)

作品:《六零吃饭嫁人养娃

一个个的都给卷好放到了盖帘上。

等到菜全部用完,剩下的还有面,干脆就全部做成了花卷。

擀薄,从葱花跟盐,还有调料,抹上油,在碗里给调好,再给抹到擀好的面上,然后把花卷拧好,跟菜馍一起放到一边。

把地锅给刷好,锅底填上水,里面放上绿豆,一会还能喝个汤啥的。

等到花卷跟菜馍都弄好,把篦子放上,布也洗湿铺平,再把花卷跟菜馍都给放上。

盖上盖子,锅底烧火,后面填上劈柴就行。

差不多要烧二十分钟,还要焖上五分钟。

等到折腾做完都下午三点了。

安样到点给把锅里的给掀了出来。

热气腾腾的,蒸的可真好。

菜馍是长的,安样给他们用刀从中间切开,一人一半,拿着到一边去吃。

马英菜吃起来口感特别好。

陈婶过来给安样要些菜种子,自从安样家里开始种的菜越来越多,她就很少自家留着了,反正安样家肯定啥都有。

一进来就看到几个孩子坐在板凳上吃饭。

“你这中午没做?咋这半下午的吃饭?”

安样自己也在吃。

“是,我这不是发面给做菜馍,就没来得及做饭。”

说着给陈婶拿了个菜馍。

陈婶也是好久没吃这个东西了,她主要是也想不起来做,马英菜谁家菜地旁边都长,随处可见的野菜。

“你做的真好吃,不过你陈叔最爱这口,我明天也给他做。”

安样是真的喜欢吃这个了。

“你说我给忘记来干啥的,你给我一些小青菜的种子,家里还是缺不了的。”

陈婶差点都忘记自己来干啥的。

安样站起来就去给她拿种子。

陈婶坐着说了一会话才走的。

沈阁是下午四点回来的,这两天的事情总算是结束了。

安样在家里纳鞋底,几个孩子在屋子里玩,也都没出去。

“你下班了?中午吃饭没?”

沈阁自己倒了一杯水喝完,才坐下来说话。

“没有吃饭,三点多才忙完。”

安样站起来到厨房里把菜馍花卷端出来,又盛了一碗绿豆汤。

“先吃饭,我还以为你在食堂吃了?”

沈阁是真的饿了。

安样又到菜园子里拔了一把小青菜,给炒了一下。

沈阁自己吃了一个大的菜馍,外加一个花卷。

花卷很绵,咸淡合适,又比较软,还挺好吃的,绿豆汤也喝完了。

后面炒的小青菜也都吃没。

沈练他们就坐在饭桌旁边看他爹这么吃。

“爹,您吃饱了吗?”

沈阁点头。

安样坐在旁边不耽误自己干活纳鞋底。

沈途到身边伸出来小手给他顺顺。

“我还以为爹您要噎住。”

沈阁双手把人抱了起来。

“我这么大的人了,怎么可能还噎着。”

沈途长哦了一声。

安样看他的衣服。

“你把沈途给放下来吧,去换个衣服,再洗洗,要是想休息就休息一下。”

安样看他确实感觉很累的样子。

沈阁吃饱了倒是不觉得有啥。

“没事,我跟你说件事情,咱们这后山那边有个大坑,里面不是长年有水,大家爱到那边洗衣服,明天准备把水给抽了,然后把这个大坑跟那边活水给连上。”

安样知道那块,有人去洗衣服,不过她一次也没去过。

沈练他们听到很是高兴。

“爹,那河里有鱼,很多鱼。”

沈阁伸手敲敲他的脑袋。

“对,所以我说的下面是重点,到时候会把鱼给捞上来,给各家各户分了,还有坑地还有泥鳅也会都挖了,你们想去看的明天去围着看,不过下午估计要分鱼。”

沈途特别高兴,明天可以过去看捞鱼了。

“娘,咱们有鱼吃了。”

安样还没见过,也惦记着过去看看。

“要是能有大鱼,我给你们炖鱼吃。”

沈练也想去看,但是明天是周一,要上学了。

“爹,爹,明天我放学还能看到捞鱼吗?”

显然吃鱼没有看捞鱼对他的吸引力大。

沈阁想了一下,一早上估计严格就带着人开始了,到中午也不确定能不能弄完。

“你明天放学可以过去看看,可能能看到。”

第二天一早就要上学,不过再上两个星期,也到阳历的六月份,差不多一考试就放暑假了。

早上安样给他们煮的鸡蛋。

陈皖丫丫小路都过来叫他去上学。

沈练心里还在想着捞鱼,拿起来书包出去,还不忘在路上跟他们讲。

他们就没有不感兴趣的。

“沈练,咱们一放学就背着书包过去吧。”

陈皖实在想去。

于小路也是。

沈练连忙点头,他真的好想看,要是自己能捞就好了。

安样上午吃完饭,把衣服洗了,王秀净就到。

大家伙都知道,这是分配鱼呢,多好的事情啊,而且反正也没啥事干,过去看看呗。

出去也带上他们几个,毕竟那边的坑实在不能算小,这要真的掉进去,非常危险的。

他们几个到的时候,已经开始了。

是先把里面的水给全部都排出来,排口处放着一个网子,避免鱼一不小心跑掉。

周围也都站了一圈的人。

水越来越少,里面的鱼就都藏不住了,乱蹦了起来。

沈途他们看的都高兴地叽叽喳喳的。

陈南从来没见过这样捞鱼的,可震惊了。

“小婶婶,这里好多鱼啊。”

安样笑笑。

“这个坑都很多年没弄过了,平时都是换换水,也没有大捞过一次,鱼肯定多。”

王秀净站在旁边忙点头。

“谁说不是呢,我来这么几年,都没见到。”

围着站的看的人,都高兴地合不拢嘴,能吃上鱼了。

水抽完,鱼就真的好捞很多,准备好的大盆,还有大桶,全部都给装满了。

不过大的跟小的分开了。特别小的也分开了。

等到这边活水连上,小鱼肯定还是要放生的。

等到沈练他们放学过来,鱼还没捞完,主要是放水的时候用的时间太久。

安样看着他们几个出现也不觉得稀奇。

“一会就回家,你们再看会。”

回家要做饭,不能耽误上班上学。

沈练忙点头、

孩子看这个热闹还是很开心的。

下午三点多,通知大家伙去食堂领鱼,还有泥鳅。

路上的时候碰到了陈婶。

“也不知道一会能分多少,要是分的多,我们家里也吃不完,你给拿走些。”

安样就知道依据陈婶的性格会这样。

搞不好陈静也会。

让自家孩子多啊?

而且陈皖陈南丫丫也会到家里去吃。

“好,谢谢婶子。”

陈婶拍拍她的手,到时候队伍已经排起了。

王秀净排的稍微靠前一些,看到安样过来,没说话倒是招了招手。

不过安样一抬头就看到了李达娘,态度还特别好的还冲她笑笑,然后她就气呼呼的转身朝前看。

陈婶站在安样的前面,回头看看安样。

“咋了?她是不是作到你面前了?”

安样也没隐瞒,小声地把那天发生的事情解释了一下。

陈婶听到安样怎么怼她的,倒是笑了起来。

“说的好,咱们绝对不受屈,又不是咱们错了。”

就得这样。

李达娘似乎是听到陈婶的笑声了,又回头看了过来。

陈婶赶紧就瞪过去了。

她这么好的儿媳妇,平时一句重话都没说过,凭啥让她给欺负,啊呸。

李达娘没想到她居然还呸自己,马上就想撸起来袖子。

不过旁边的人说了什么,拦住了她。

陈婶完全不怕她,别人不知道,她们这都认识好十几年的人还不知道谁是啥性格吗?

分鱼这次还是按照家里有多少人分的。

两个小孩算是一个大人。

每个人两斤。

安样家分到八斤鱼,一条三斤多的大鱼,另外的就不是那么大了,外加十几条泥鳅。

陈婶就站在旁边等着安样。

“你这回家准备咋做啊?”

安样想吃烤鱼来着。

她都想好了,在院子里把鱼给烤好,双面金黄的。

虽然没有那种锅,不顾家里有煤火炉,弄起来也不费劲。

“我做个烤鱼,这条大的够吃。”

陈婶知道啥是烤鱼,可是就拿火烤一下有什么好吃的?

“行吧,我回家给炖了,不过我这太多了,泥鳅就全部给你,还有这鱼再给你一条。”

边说就边往安样盆里倒。

安样简直是哭笑不得,这泥鳅给炸了,或者弄点菜给焖了。

总归家里都是能吃的,剩下是不可能剩下的。

提着东西回家就开始弄。

沈途都围在盆子里看里面的泥鳅跟鱼。

沈途跟沈余都是大胆的。

沈期好奇但还是不敢碰泥鳅,觉得乱动,有些吓人。

沈途跟沈余对视一眼,就开始拿起来逗沈期。

沈期吓的在院子里乱跑,藏到安样身边。

“娘,救命啊。”

安样正在压井旁边处理鱼,做烤鱼要把鱼从中间切开,能够平稳的放着给烤起来。

这个地方也找不到烤鱼的碳。

她就干脆在锅里不用油煎,在锅里两面煎,不放油,趁着锅足够热,而且鱼本身其实有油脂的,不过很少很少。

但够用了。

“好了,你们两个不要逗弟弟了,去给我拔葱去,我这边摘好,咱们就做饭,一会你们大哥跟爹都要回来吃饭。”

沈途听到吃的,可是真的听话。

“好的,娘,这个鱼看起来就好吃。”

安样也这么觉得,看着就很好吃。

完全是野生长成的,肉质肯定好。

“快去,快去。”

安样把收拾好干净的鱼,均匀的在上面摸上盐,然后再放到盆里,就去抓了一把粉条,家里的干腐竹,还有海带,都给泡了起来,把海带来回的洗干净。

葱段,蒜瓣,姜都给切好。

就是没有平菇。

煤火炉提到院子里,等到一会五点多,也稍微有些凉了,在院子里围着炉子吃饭也不觉得热了。