然而，众目睽睽之下，赵立双手插进沸腾的油锅中竟然毫发无损。

为了节目效果，赵立甚至还用手搅拌了一下。

大量白雾升起。

片刻后，赵立终于将手拿了出来。

“咦，竟然真的毫发无损。”

一群人顿时围了上来，看着赵立毫发无伤的双手啧啧称奇。

“莫非是这油锅不烫？”

秦老站在那油锅前，犹豫了半晌。

最终他咬了咬牙，学着赵立同样将手伸了进去。

“啊！”

一声凄厉的惨叫响起。

秦老闪电般将手拔了出来。

只见其通红一片，还隐约有些肿。

慌忙从怀中掏出随身携带的金疮药抹上后，秦老忍不住追问:

“赵公子，这究竟是为何。”

他方才试过，那油温确确实实高的吓人。

“这其中的原理，便和先前我所用的过滤法同出一辙。”

赵立在把手拿出来之时，白醋已经基本上沸腾完毕。

等到秦老将手伸进去之时，这锅热油完全沸腾起来。

秦老估计再慢个片刻，手都要被炸熟透了。

接下来，赵立便把添加白醋之事说了出来，顺带解释了一番为何白醋与菜油互不相容。

“你是说，这两种液体互不相容，而白醋在底部所以我才看不到？”

见到赵立点头，又继续追问：

“那为何白醋先沸腾，油锅后沸腾。”

“这白醋沸腾为何不会烫手。”