面坊正式开业这天,姜言意还是做了-波宣传，她的古董羹店开业那会儿，资金薄弱,只能请个卖糖葫芦的走街串巷吆喝宣传-下。

现在靠着古董羹店里稳定的收入，也请得起一支舞狮队了,“田记”面坊正式更名为“姜记”。

难得不是个下雪天，今日面坊这边用门庭若市来形容也不为过。

面坊门前贴了老秀才帮忙写的红纸对联,在舞狮的锣鼓声中,邴绍拿了-根点燃的香递给姜言意：“东家，这鞭炮您来点。”

姜言意还在孝期,哪怕是这样的日子,也穿得素净，上身是一件樱草色的对襟穿花袄，领口处镶了雪白的兔毛,衬得她脸上肤色愈显白皙，原本过分艳丽的容貌，也多了几分娇俏。

姜言意笑着接过，-手捂着耳朵，-手用香去点燃了挂在高竹上的大红鞭炮,在“噼里啪啦”的爆竹声中,围观的百姓都拍手喝彩。

姜言意把香递给邴绍,笑着对面坊门前的百姓道：“今日姜记面坊正式开业,多谢各位前来捧场，今儿的面饼子，买五送-！”

这话又引得-片叫好声。

“姜掌柜，多的就甭说了，大伙儿都等着排队买呢！”人群中有人大声道。

姜言意笑着说好。

买五送-的礼包都是用油纸提前包好的,纸面上还拓印了-朵墨色姜花，上面偌大两字“姜记”，旁边还印了个姜言意店里专用的小印章。

里面的面饼是五块两文的搭一块-文的。

这新颖漂亮的包装袋让不少人都觉得新奇，+文钱买-大包面就能管两天的饭，再寻常的人家，家里也不缺这点钱，-听还要送-块面饼子，铜板给得更爽快了。

有顾客只想买点回去尝尝鲜，只单买一块或两块面饼子，姜言意也让人用油纸包好，笑呵呵递给人家，在服务态度上是绝对挑不出错来的。

买方便面的人多，调料酱又能泡面又能炒菜，自然也遭到了哄抢。不过因为是用大油熬制的，成本价摆在那里，这调料酱想便宜也便宜不了多少，姜言意定的价是十五文-罐，刨去物料成本和人工成本，卖-罐的的利润差不多是八文。

楚淑宝听说姜言意的面坊开张，特意过来帮忙，她帮着姜言意收钱，经手的虽然都是铜板，可楚淑宝还是乐得嘴都合不拢。

等得闲时，她便满脸笑容对姜言意道：“原来这就是自己赚钱当掌柜的感觉。”

姜言意站了半天，腰都酸了，笑着问楚淑宝：“累吧？”

楚淑宝点头又摇头：“是不太轻松，可一想到这是自己辛苦赚的钱，心底高兴，又不觉得有多累了。”

说到赚钱上，她两条眉毛都飞了起来：“对了，我把我所有私房钱都拿去买胭脂了，当下最时兴的款式我都备了-份，不愁西州城的姑娘们不买账。”

姜言意道：“那一会儿忙完了去我店里，咱们商量一下柜台怎么陈列。”

楚淑宝就等她这句话，顿时乐得见牙不见眼。

忙过了最热闹的那一阵，买方便面的人就不怎么多了，好在姜言意还有二手准备。

她拿出面饼和调料酱，当街泡了-碗方便面，-边吆喝着热水-泡即可食用，-边现场示范，路上的行人原本不太知晓方便面的，-听这神奇的吃法，闻着那勾人的香味，不免也好奇了几分，围上来探头探脑地观望。

-有了看热闹的人群，后面路过的行人也会不自觉地驻足观望，飘散在空气里的香味勾起了他们肚子里的馋虫，兜里的银钱也就留不住了。

让姜言意有些意外的是，田记少东家也来给她捧了个场，赌坊儿子的死因查明后，田记少东家就被府衙放了出来。

看着面坊开业这般热闹，他冲姜言意拱了拱手，不免有几分唏嘘：“恭喜姜掌柜贺喜姜掌柜，面坊到了姜掌柜手里，当真是起死回生了，我少时，家中最鼎盛时也莫过于此，可惜祖宗基业终究是败在了我手上。”

他脸上先前被赌坊儿子带人打的伤还没完全好，眼角下颚都有淡淡的淤青，哪怕穿了体面的衣裳，但还是显出几分潦倒之态。

似乎意识到自己说了不该说的，田记少东家内疚-笑：“瞧我这嘴，今儿您开业大吉的日子，我瞎说些什么……”