108、第 108 章(1 / 3)

作品:《被流放边关后,我开起了火锅店

姜言意知道自己现在有了个准王妃的身份,新帝若混进了城,一定会盯上她。

为了不给封朔添麻烦,接下来几天她便一直称病待在家中,如意楼都不怎么去,凡事都是吩咐杨岫出面。

因为封朔总是不按时吃饭,姜言意每到饭点就做好饭菜给他拿过去,看着他吃完才回来。

眼瞧着邴绍能在面坊独当一面,杨岫跟了她这么久,如意楼那边有他看着也出不来什么差错。姜言意盘算着,等资金回了点本,她还是得去谈谈瓷窑的生意。

虽然封朔的意思是瓷窑生意不好做,短期内赚不了钱,但不试试怎么知道呢?

毕竟在她原来生活的世界,瓷器在外邦就十分受欢迎。

到时候杨岫若是愿意继续跟着她做事,如意楼那边就得招个掌柜管理楼里的日常琐事;但杨岫若想留在如意楼,她也不会强求。只是杨岫办事牢靠,人又机灵,不管什么事,姜言意交给他去做总归会放心些。

楚淑宝和楚嘉宝听说姜言意病了,还带着楚家老幺楚惠宝专程过来看过她一次。

“府上每人都订做了两套过年穿的新衣裳,我这次过来可不仅是看你,嫂嫂让我把你和言归的身量尺寸带回去,好叫绣坊那边在年前赶制出来。”楚淑宝一边攥着楚惠宝的手不让她摸盘子里核桃酥,一边对姜言意道:“祖母这几天也着凉了,特意让你也穿暖和些。”

装病的姜言意难免有些心虚,“我省得,祖母年纪大了,让祖母多注意自个儿才是,等我风寒好些了,就过去看她老人家。”

楚淑宝说:“再过不久就是年夜了,到时候你跟言归一道回来,就住那边,把年过完再回这边。”

她一个不留神,楚惠宝已经拿起果盘上一个橘子剥开吃上了。

楚淑宝头疼道:“惠宝,你来的路上不是才吃了两串糖葫芦吗?”

楚惠宝看看胞姐,又看看姜言意,一张小圆脸别提多无辜:“糖葫芦又不管饱。”

楚淑宝说:“你留点肚子一会儿吃饭。”

楚惠宝捏着另一个橘子不肯放手:“橘子都是水,吃了不占肚子。”

姐妹几人都被她的话逗乐了。

楚嘉宝吓唬她:“惠宝,你这么贪吃,以后当心遇上个坏婆婆,不给你饭吃。”

楚惠宝闻言,真露出害怕的神色来,把那个橘子放回了果盘里。

姜言意好笑道:“你们可别吓唬惠宝了。”

楚淑宝道:“阿意,你可别跟二哥一样惯着她,她嘴里虫牙都两颗了,有她疼的时候。”

楚惠宝一脸不服气:“奶嬷说了,那两颗牙掉了还会长新牙的。”

楚淑宝捏捏她肉乎乎的脸:“等你换完牙,以后牙坏了,就再也长不出来了。”

楚惠宝一面心虚一面害怕,生气冲着胞姐做了个鬼脸。

楚淑宝扶额,哭丧着脸对姜言意道:“你瞧瞧,在如意楼得愁胭脂生意,回家还得被这小丫头气,我这脸上都愁出斑来了。”

说是斑,其实就是一个不仔细看压根瞧不清的小黑点。

姜言意起身道:“我自己做了一罐蜂蜜柚子茶,据说经常喝那个能祛斑,我去给你们泡一杯来尝尝。”

那是之前她买了几个柚子,一时嘴馋做给自己吃的。

楚淑宝一听能祛斑,整个人都精神了,“还有这好东西,阿意你快去拿来给我们瞧瞧。”

姜言意很快捧来一个小瓷罐,揭开封罐的油纸,瞬间飘出一股清甜中又带点柠檬酸的香味。

几姐妹瞬间围了上来。

白瓷罐里,金色的的糖浆像蜂蜜一般黏稠,里面细丝状的柚子皮金黄透亮,光是看着就叫人食欲大增。

姜言意用室内的小泥炉烧了一壶开水,倒进描金边的白瓷小碗里后兑冷水把水温降下来,挖上满满一勺蜂蜜柚子糖浆放进温水里化开。

之所以用温水,是因为高温会破坏蜂蜜里的营养物质。

随着糖浆融化,一小碗茶水已变成好看的淡金色。

楚惠宝先端起喝了一口,她咂了咂嘴,似乎没尝清味道,埋头咕隆咕隆把一碗水都给喝完了,才道:“甜滋滋的,但又有点淡淡的酸味,好喝。”

她眼巴巴看着瓷罐里剩下的糖浆,问姜言意:“二姐姐,这个可以直接当零食吃吗?”

姜言意没好意思说自己也常把这个当果酱挖着吃,兴致上来了烤个面包切片涂上酱汁吃也是一种享受。

她轻咳两声道:“可以是可以,但你有虫牙,不能吃。”

楚惠宝瞬间一脸沮丧。

楚淑宝和楚嘉宝喝完蜂蜜袖子茶,都大呼惊奇。

楚淑宝道:“阿意,这个茶你怎不在如意楼卖?”

姜言意纠结道:“柚子只有秋冬季节才有,蜂蜜也不便宜。”

她这么一说,楚淑宝就明白了。

她思量片刻后道:“阿意,我给你卖胭脂三成的分红,你把这个方子教给我,我回头找府上的厨子做出来,看能不能在身份显赫的姑娘们中间卖开。你看成不成?”

姜言意笑道:“方子你要用拿去便是,分红就不要了。”

楚淑宝难得严肃:“这可不行,多亏了你如意楼客人多,我的胭脂生意才能做下去,你之前只收租金不要分红就已经让我过意不去了,这次再怎么也得收下,不然……不然我就不去如意楼卖胭脂了。”

胭脂都是她和楚嘉宝两个人一手经营起来的,姜言意也不忍心要她们这么多分红,无奈道:“一成就够了。”

楚淑宝说什么都不肯,楚嘉宝也跟着帮腔,最后各退一步,姜言意除了租金外,拿她们两成分红,把蜂蜜袖子茶的方子写给了楚淑宝。

蜂蜜袖子茶做法简单,把柚子洗干净后,用刀把那层黄绿色的皮削下来,尽量要薄,不要刮到白瓤,否则会有一股苦味。

这一步考验刀功和耐心,削下来的皮切成细丝,姜言意刀功好,若是想炫技,能切成头发丝一样细。

袖子皮是一类药材,可以祛痰镇咳,用袖子皮泡水喝,有同样的效果。

柚子的果肉去皮去核儿,捣碎后和着切丝的袖子皮一起放入锅里,加糖用清水煮,大火煮开,小火煮烂。

果浆变黏稠时要时刻搅拌,若是糊锅了,做出来的袖子茶就是苦的,等橘皮煮成半透明的金黄色时,就可以熄火了。

等果浆放凉了,加入蜂蜜拌匀。蜂蜜天然防腐,做出来的果浆可以存放许久,不过为了保险起见,姜言意每次做得都不多,又泡水又当零嘴吃,几天就能解决完一小瓷罐。