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45、烤肉(1 / 4)

作品:《我靠小吃摊发家致富

几人学着祝南星的手法把凉皮拌开。

“如果觉得味道不够,可以再往里边加酱料,”

她指这摆在桌上的几个小碗,特意提醒道:“如果喜欢的话,我建议往里边稍微加上一点儿醋,味道会立马提升不止一个档次。”

江流叼着个鸡爪,用筷子使劲儿搅拌碗里的凉皮,凉皮很薄很软,被他这么一“破坏”,都要成为凉片了。

祝南星叹了口气,感觉他像自己儿子一样。

“刘江,把你的碗递给我。”她朝他伸手。

江流小跑过去,将碗递给她,露出钦佩的表情,眼睛里像有星星在闪烁。

她拿筷子熟练地进行搅拌,江流凑近,一边观察学习,一边鼓掌惊呼。

突然江流感觉后背一凉,回头一看,和坐在他身后的陈景湛冷不丁对上了视线。

阿湛的脸色好阴沉,他的眼神也好恐怖。

江流挠了挠头,求生欲极强地说:“祝姑娘,我学会了,让我自己来吧!”

“真的吗?”祝南星怀疑,她总感觉江流的脑子不太好,浑身上下散发着地主家傻儿子的气息,没准儿小时候真的被驴踩过脑子。

“嗯嗯,我都懂了。”江流拍着胸脯保证。学没学会先放一边,保住小命才是要紧事。

……

江流吃过鸡爪后,对凉皮也产生了极大的期待。

他让何田帮他的凉皮又拌了拌,拿回来后立刻迫不及待地夹起一大筷子凉皮放入嘴中。

凉皮口感十分清爽,细细滑滑,柔软却不失嚼劲。面筋块儿长得像海绵,口感也是如此,一颗颗米黄色的面筋块弹牙又吸足了汤汁,狠狠咬下去能喝到满满一口的汤。

汤汁入口是芝麻和花生那浓厚的咸香味,紧接着是蒜汁独特的香气。

简单的美食能品尝到调料本来的口感和滋味,油泼辣子被炸的酥脆,刚嚼时香,越嚼辣味儿就越浓;老陈醋的酸不是特别刺激的酸味,而是一种绵长又让人回味无穷的酸甜口感。

几种味道搅拌在一起,碰撞出神奇的火花。

“好吃!”江流没忍住称赞道。他环顾四周,这才发现身边的好友头都要埋到碗底了,只顾干饭,无人聊天。

尤其这对陈家兄弟,好歹也是皇室贵族,这般没见过世面的样子,实在是让他对国家感到担忧。

他摇了摇头,继续埋头苦干。

祝南星准备的凉皮并不是很多,几人吃完后都感觉意犹未尽,胃里感受不到满足感。

“没吃够啊,还想再吃一碗。”沈暄和摊在椅子上望天,他们是在祝南星院子里一棵大树的阴凉下吃的饭,时不时有一阵凉风,还算凉快。

明明是正午,明明他们刚刚脱了一上午鸡爪,不仅出了一身的汗,还让人平生烦躁之感。

但在吃完凉皮后,她身上那股浮躁一下子就被抹平了。听着耳边蝉鸣,她闭上眼睛,舒服到想小憩一会儿。