二月底的京城，天气逐渐开始回暖，可到了晚上，冷风一嗖，还是得把棉袄裹紧了才能不受风。

易青、赵保刚和冯裤子仨人急匆匆的挤进一家还开着门的羊肉小馆，棉被充当的门帘子一挑，热气扑面而来，冯裤子的眼镜都补上了一层雾气。

“老板！来个锅子！”

冯裤子是真饿了，别看他这人长得瘦，可胃口却不小，每天晚上到了十一二点的还得找补一碗面，不然饿得睡不着。

演唱会完事都快十一点了，正是饿的时候，今个有口服，大老板易青请客，能逮着顿涮羊肉吃。

“好嘞！三位先坐。”

老板说着，对后厨吩咐了一声，拿着小本就过来了，菜单都在墙上，如今在京城过了百年的老店都是如此，明码标价就挂在墙上，真正的童叟无欺。

这个时间，店里已经没别的客人了，刚才老板也是趴在柜台上打瞌睡，这会儿见来了客人立刻精神了。

“三位，要点儿什么！”

冯裤子是资深的涮羊肉爱好者，斜着眼睛打量墙上：“两盘黄瓜条，两盘上脑，再来两盘百叶，一碗羊杂，再热个肚仁儿，凉菜捡着上四个，再来两瓶菊花白，一壶热茶。”

易青开车，肯定是不能喝酒的。

“好嘞，三位稍待，马上就好！”

老板说完，转身去了后厨，很快他们要的东西就上齐了，羊肉都是手切的，薄厚均匀，最见功夫。

滋啦！

油爆声响起，老板送的羊尾巴油贴着铜锅下去，顿时幽香四溢。