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十世渡尘者 第三百五十五章 奇迹包子的奥秘(1 / 5)

作品:《十世渡尘者

    “这可是我们包子摊最大的秘密,我可不能对外透露啊!”杜仲认真地说道。

    “什么天大的秘密啊!”一旁的石十四笑道,“你不要欺负我女朋友没有看过《中华小当家》好不好!”

    “十四,你知道这包子的秘密?”

    “这和《中华小当家》里面解师傅做的‘黄金开口笑’炸包子的原理一模一样。就类似于《石钟山记》里面石钟山的发声原理一样。当风吹过包子的时候,气流通过上面的孔洞,然后带动里面的馅发生剧烈作用。这才发出了类似于汽笛一样的声音。”

    “原来是这样啊!奥妙竟然就在这里,怪不得这杜老板要在包子上留下那么多孔洞啊!”在场的所有人也是恍然大悟。

    “虽然有了孔洞才能发声,但是还是刚才的问题。那些精华的汤汁,在油炸的过程中会从那些小孔里面都漏光的吗?”林翘问道。

    “你吃吃看就知道了。如果这杜老板真的是模仿‘黄金开口笑’成功的话,那么里面的汤汁绝对不会让你失望的。”石十四说道。

    林翘试着轻轻咬了一口。“哦哟!”她的舌尖也是被一口汤汁给溅了一下。顿时一股浓郁的香味也是在她的口腔里扩散开来。

    林翘连忙咬了一大块,浓郁的汤汁伴着鲜美的馅料,仿佛在她的口腔里面演奏着交响乐一般。那美味也是迅速占据了林翘的味蕾,那一瞬间她也仿佛置身于茫茫的大草原之上。

    “这馅料似乎是牛肉啊!”林翘说道。

    “没错!这些可都是上好的牛排,由我亲手切割而成。”杜仲也是解释道。

    “这些汤汁是怎么回事?”林翘依然有些不解。

    “既然是拷贝‘黄金开口笑’,那里面应该是用粉丝,将烹煮好的牛肉汁吸住。那些美味的汤汁自然被锁在了这黄金包子之中。”石十四解释道。

    林翘也是看了看咬了半拉的包子,只见里面确实如石十四所说的那样。

    “真是没有想到,我这包子的秘密竟然被石先生破解了。”杜仲的笑容有些尴尬,“唉,看起来我这奇迹包子以后要改名了。”

    “为什么要改名?”此刻石十四已经一个包子下肚了,“难道说知道了你的秘密,其他的人就能模仿你做了吗?”

    “不然呢?”杜仲奇怪道。