其二名金波，是酒中异品，因酒色如金，在杯中浮动如波而得名，味甘洌，百金难求；

其三白堕，源自一位出身白家的酿酒宗师的名字，此酒也是白家为了纪念前人所酿，不多见，向来以清贵著称；

其四冻醪，即为春酒，是寒冬酿造以备春天饮用的酒。有十月获稻，为此春酒，以介眉寿的说法，大概是这个时节最相宜的酒了；

其五醍醐，是个雅酒，据说很早以前有十年寒窗苦读的学子逢赶考之时，一杯醍醐，灵机灌顶，笔墨挥毫，成就了一番功名，所以此酒在文人雅士当中多有流传。当然不是人人都为了考取功名，有喜好书画的，饮一杯酒，兴许能接着酒兴写出一副好字，作一副好画。

醍醐美酒的名气不小，而且还有传神之妙，李落自是不信的，也许真有人凭借醍醐美酒灵犀一点，但科考殿试几乎不可能，倘若敢在殿试之上喝酒，被禁军赶出去都是轻的，万一落个藐视天威的罪名，掉了脑袋也不算什么。