李管事拿着韩子乐写的方案，带着手下伙计到处跑。

一连数日，云归暖都坐在店门前招人，有了韩子乐的方案，需要招的人她心里都有数，两天下来招人的过程顺利很多，但唯独主厨，怎么也招不到合心意的。

三郎凑过来，看到她这两天抽空想的菜单，“姐姐是招不到做辣椒好吃的主厨？”

菜单上一大半的菜都是辣的。

云归暖喜欢吃辣。

“是这样没错。”云归暖点头，“京城里的口味还是寻常口味，能吃辣，但并非无辣不欢，所以这里的厨子对做辣椒也没什么研究。”

她在心里叹息一声。

原本她开这家酒楼就是想吃到好吃的辣椒，如果到最后还是找不到，只能放弃。

招人难，难在招不到人，难在招不到合适的人。

“走吧，今天先到这。”云归暖收起牌子，“你要坐在这还是跟我进去试菜？”

后厨已经装修好，一部分锅碗瓢盆已经就位，云归暖约了看中的两名厨子今天到酒楼来试菜，看看他们手艺如何。

“我在这坐着吧。”三郎说道，“万一有合适的人来，若没人在这等着，岂不错过了。”

云归暖叫上李管事，一起去了后厨。

来了其中一个厨子，云归暖让他准备好了就开始，店里的小厮给他打下手。