说心里话，当看到几个只穿着大裤衩的汉子，赤着脚在淀粉池里“搅拌”时，傅松心里是相当失望的，差点把中午的海鲜给吐出来。

但很快他就想开了，罗勇贵说的有道理，粉丝手工制作工艺是从老祖宗那传下来的，这么干都几十上百年了，也没听说吃死过人之类的事情。

自己这是矫情了，以前穷的时候，能吃上顿粉丝跟过年似的，现在有钱了便开始挑三拣四。

像这种村集体粉丝作坊，随便拉几个人就能办起来，投资少、体量小，主要面向农村市场，少量兼顾城市市场，要求它们严格按照食品卫生标准来生产，确实是苛责了。

不要说是村集体粉丝厂了，这年头那些国营的食品工厂，卫生环境同样堪忧，生产车间里照样老鼠满地跑，苍蝇满天飞，污水横流。

不是中国人不讲卫生，而是没条件讲卫生。

仓廪足而知礼仪，饭都吃不饱、吃不好，哪有资格去讲究食品卫生，有的吃就不错了，要啥自行车。

按照马斯洛需求层次理论，中国老百姓现在连吃饭这个最基本的生理需求都还没解决好，自然顾不上第二层的健康安全需求。