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第281章 选择(1 / 4)

作品:《重启激荡年代

正说着,乔芳玲随着服务员进了包间,自然又是一通介绍寒暄。

落座后,傅松道:“今晚就咱们四个,黄记者、乔工,大家都随意点,咱们今天的任务就是吃好喝好。”

乔芳玲刚到,还没来得及跟傅松说几句话,这时见傅松没什么架子,不由得松了口气,壮着胆子道:“傅总,要不咱们还是先谈工作吧,否则我是吃不下。”

傅松笑道:“乔工一看就是搞技术出身的,快言快语。好,菜还没上来,那咱们就简单聊聊。乔工,你对职位和待遇有什么要求?”

乔芳玲一点都不扭捏道:“我是搞近代物理的,在研究所的时候研发了真空室表面洁净处理技术,所以我是冲着沐城的两个实验室来的。而且远景集团明年上马果汁加工厂,还搞了个规模化农场,以后肯定要做食品加工,对吧?”

傅松点点头道:“乔工说的是,原材料供应得到保障后,肯定要进军食品加工行业。短期内计划先上马一个方便面加工厂,唯一的问题是没这方面的技术。”

乔芳玲眼睛一亮,马上道:“方便面多简单的东西,好办!”

傅松一口气差点没上来,这人不会是个女骗子吧?

乔芳玲没注意到傅松的眼神,自顾说道:“傅总,做方便面说白了就两个技术难点,一个是保质期,一个是料包。”

傅松一听,好像还真是这么回事,“乔工接触过方便面加工?”

乔芳玲笑道:“那倒没有,没吃过猪肉还没见过猪跑么?我吃过几次方便面,都是自己琢磨的。傅总,现在的方便面主要是油炸,为什么油炸,因为油炸过后的碳水化合物保质期长,不容易变味儿。其实还有种更好的加工技术,真空冷冻干燥,不仅可以用来加工面饼,还能用来加工料包。用真空冷冻干燥技术处理过的食物,没有经过高温改变食物的物理化学结构,所以食物的营养成分没有流失,基本上跟新鲜食物一样,而且95%的脱水率可以使食物保质期大大延长。”

傅松顿时来了兴趣,连忙问:“这个真空什么技术难不难?”