高飞捏了捏她的小鼻子：“别这样说，显得我开餐厅就是专门伺候你似的。俺是想把餐厅搞成肯德基那样的全球大品牌，不是专门为某小富婆开的好不好？”

沈银冰笑了笑：“高飞，从你对餐厅装修的精致来看，我知道你想在餐饮业做大。不过，不知道你想过没有，其实你不适合把梦想寄托在餐厅身上。”

高飞眉头一皱：“哦，为什么要这样说？难道你觉得，我不是经商的那块料？”

沈银冰沉吟了一下才说：“说实话，不是我打击你，你的确不是经商的那块料。你自己仔细想一想，餐厅从装修到现在，你在餐厅里呆过多久？又问过几次有关餐厅经营的业务？真正的城场需求、以及消费者层次的接受能力，你有没有调查过？”

高飞做了个擦汗的动作，正要说‘真正的老板，用不着事必躬亲’的话时，沈银冰却又说道：“但这些，都不是约束你发展的因素。”

高飞承认，如果谈起生意经，沈银冰得甩他十七八条街，所以也就不懂装懂了，而是‘不耻下问’：“沈总，那你说，什么才是约束我发展的因素？”

“品牌，自主品牌！”

沈银冰说道：“高飞，不管你日后能在世界各地开多少家落日餐厅分餐厅，但餐厅的底蕴却不是你自己的，而是你借鉴了德国的日耳曼之光餐厅连锁店。你自己应该也清楚，不管是餐厅装修，还是经营模式，包括管理方式，都是和日耳曼之光完全相同的，对不对？”

高飞点了点头：“对，这是事实。当初那个负责装修的玛丽，还曾经暗中议论我说，把餐厅改名为落日餐厅，实际上就是侵犯了日耳曼之光的权益呢。不过我不在乎，反正詹姆斯夫妇答应过了的，我完全可以借鉴这种模式，他们不会干涉的。”

“错。”

沈银冰淡淡的说：“詹姆斯夫妇答应你，只是暂时的。你开一家、两家，甚至十家二十家，他们也许还不会在意这点市场。但如果你超过这个数字，落日餐厅能形成对日耳曼之光餐厅的威胁，那么他们绝不会坐视餐厅的壮大发展。”

顿了顿，沈银冰冷静的分析到：“商人逐利，这是一个真理。也许你和詹姆斯的感情很深，但他终究不是卡特里娜，更不能代表德国科特万家族。如果你对整个科特万家族产业形成了威胁，他们绝不会坐视不理的。到时候，恐怕会告你侵权，或者干脆收购你的餐厅。而你，因为经营模式完全仿照日耳曼之光餐厅来运作，就算把官司打到联合国，你也是输定了的。”

说实在的，高飞此前还真没有想过这件事。

当然了，这和他的经商才能有关。

但现在，经过沈银冰的提醒后，他才意识到自己以前所想的的确太简单了。

沉吟良久后，高飞才问：“那，依着你的意思，我该怎么做？难道就只在步行街开这两家餐厅？”

沈银冰苦笑：“暂时我也说不出来，我今天只是给你提个醒，具体你以后要做什么，那还得看你能不能把握住不一样的商机。”