（感谢20191213130135905的再次打赏支持，谢谢）

陈旅长又重复了一趟丁伟和张大彪的操作，扒拉出一棵土豆秧子收获了九斤土豆。

然后迫不及待烧火要烤着吃，陈潇见状，便搬过来一个铝锅，老烤着吃有啥意思，煮着吃！

顺便多扒了两棵秧子，土豆大的芽眼多的留在一边作种子，专挑那种两指手大三指手大那种土豆蛋放进锅里，加水生火。

一路行云流水，忙完之后，往灶头里补充了一根劈柴，然后才对陈旅长讲解：

“我跟你说，别看我国的土豆从清早期传进来的主粮地位到清中期变成蔬菜，然后清末期差点从蔬菜种类被清出来。

但是，在有些地方，还是当主粮来吃的，这个东西随便怎么做都行。

当主粮来吃也行，你当菜炒来吃也可以，你就算把它蒸熟了捣成泥，然后在锅里贴成饼子也可以。

而且这个东西就跟红薯似的，淀粉特别多，特别饱肚子。

还不会像红薯一样吃多了胀气，胃酸。

等以后产量多了，我再教老百姓把它做成粉条，就可以储存很长时间。

现在像我这样，挑一些小的，没有多少芽眼的拿来水煮，剥了皮，一口一个特别清香。”