第186章 海里捞(1 / 4)

作品:《系统之我给大唐加个点

有了金钱的鼓舞下,程处亮和房遗爱也没有半点犹豫,趁着天色还早,两人便分头行动,去完成秦怀玉让他们完成的两件事。

等到程处亮和房遗爱两人走后,秦怀玉也开始准备火锅底料的事情。

首先他让军营的厨子将所有的调味品都送到了自己的身边。

然后又让厨子送来了一些油脂。

“葱,姜,蒜,酒,酱,基本上所有的材料都有……”

虽然现在没有辣椒,但是茱萸提供的辣味也暂时够用,所以秦怀玉也就打算用这种东西了。

“至于香叶和桂皮……看样子还得去趟药铺……”

整理了一下所需要的材料,秦怀玉一边派人去购买自己所需要的桂皮和香料。

然后另一边来到了军营厨房,向厨子借用了做饭用的大锅。

随后秦怀玉将之前准备好的大量羊油和猪油放进了锅中。

等到油脂完全融化之后,秦怀玉这才将葱姜蒜等调料扔进了锅里煎炸。

等到香味被炸出来之后,秦怀玉将所有的调料全部捞出来。

最后等到锅里的油脂冷却凝固之后,秦怀玉从锅里挖出了一块完工的火锅底料。

将铜锅洗干净,重新倒上水,然后点火。

水开之后,秦怀玉将火锅底料放进去煮化。

这个时候,铜锅里面只是漂浮着一层油脂,至于其他的调料,除了一些花椒和大酱之中的豆子,其他的东西根本找不到任何一点。

夹起一块肉在锅里涮了几下之后,秦怀玉蘸上蘸料,小心翼翼地放进嘴里。