三月，川溪酒楼推出新式汤底，菜式新添了油条、麻花、鱼丸、蛋饺、油豆腐等等。

老顾客自是赏脸，出走的新客也渐渐地跑了回来，只可惜这状态维持不到几天，恒丰酒楼就推出如出一辙的酸菜白肉汤底和玉米鲜蔬汤底，连菜式也一般无二。

价格较他们相比，又是低了一点点。

“溪，你可有什么想法？”

沈如溪找一空位子坐下，轻声说道：“以前我们对上苏临，他是知晓自己的腌萝卜不行才卖低价吸引人的，可现在钟习河的价格只比我们低那么一点点，

就像是他有把握只用这么一点差价就将客人给引过去一样。”

钟习川点点头，“他应该有信心能将火锅味道做到与我们相似，所以才用差价将现在楼内的客人给引去，到时候将我们打败，他就再以新品过了为由，将价格重新抬回去。”

“那要不，我找一个熟客去探探底？”

“好~”

沈如溪便使钱让其中一个经常来光顾的客人到恒丰酒楼去探店，等待总是漫长的，何况那边更排着队，尝一趟下来便已是天黑。

“小娘子，新出的汤底味道与你们的相差不大。”

“这...这...”

“我可是与顾兄一同前往，小娘子你素知那人嘴刁得紧，他亦说若是细品，能尝出一丝的不同，就一丝，可毕竟像他这样的人，不多。”

沈如溪微抿下唇，这每个厨师对待同一份菜谱，都会因手法的不同而做出不一样味道来，复制的倒很少，超越的挺多，可怎么就相像了呢？