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苏其庆走后不久，吴氏和苏其正起了床，天蒙蒙亮，算好时间，街上菜场开门，两人便去购买肉和鱼。

来到先前买的那一家，小摊前堆满了许多血红色的肉，一看就晓得是新鲜的。

屠夫瞧见来客人，两眼一亮，待看清楚来人，暗道来了大生意。

屠夫长的虎背熊腰，有力的臂膀青筋暴起，大掌握着专门切猪肉的大刀，用刀尖指向小摊前一块上好的五花肉：“小兄弟，这是今早上我刚宰的，保证新鲜。”

昨日早上吴氏两夫妻来买，要了一大堆肉，就晓得是做生意的，因此没有给他们介绍一旁切成小块小块的肉。

苏其正对这些不懂，站在一旁没有出声。

吴氏不仅厨艺好，看货的本事也有自己的门道，出门买肉，从来就没吃过亏。

她把那块五花肉翻了一遍仔细瞧了瞧，又用手戳了戳肉，触手的质感显然是刚杀过不久的，她笑着道：“行，就这块，不过不够，若是你还有我们都要了。”

屠夫笑的合不拢嘴：“有有有，我这就去拿。”

他从小摊的底部桶里拿出五块五花肉，大小跟小摊上摆放的那块一样。做了十几年的屠夫，能把肉切的一模一样不在话下，就是斤两的把握度都能切的恰到好处，这是岁月的沉淀磨砺出来的。

吴氏点头：“都要了，再拿三十根骨头。”

骨头拿去可以熬骨头汤，一根便能熬出五六多碗，三十根的量差不多够了。

屠夫麻利的称好重量，一块五花肉挺大，一共有三十斤左右，五块便是一百五十斤。昨日买了一百斤，以为够用了，谁知到下午时就用完了，还是让苏其庆跑出来买的。

一百五十斤应该差不多了，不够了再来买，买多了回去用不完，第二日就不新鲜了。

见他们要的多，屠夫送了五根骨头给他们，一斤五花肉十五文，骨头上的肉被剃的干干净净，不值什么钱，一根四文钱，一个眨眼功夫，就用去了二两多的银子。