白手道：“二舅，每次开工前，要把煤炉提前烧起，这是第一。”

二舅点点头，表示已经记下。

墙上有块铁板，可以横向移动，白手伸手拉开，“二舅你看，从这里可以看到煤炉的情况。”

二舅看了看，又点了点头。

白手再指着墙上的四个按扭，按扭旁边分别写着“慢、中、快”三个字和“开关”二字，“这是鼓风机的控制开关，这是电的开关，每次用时要先打开，收工时要记住关掉。这三个是鼓风机的风速，慢速中速快速，你可以根据实际情况进行调节。”

二舅道：“这个我在区中学食堂当临时工时见过。”

“二舅，你再看这两根线，都是供煤用的。煤炉需要加煤时，你不用出去，只需拉一下线就行。左边的那根红的拉一次加煤一斤，右边的那根白的拉一次加煤两斤。”

会干活的人，听一遍看一遍就能上手。

二舅就是这样的人，只干了一个小时，他就像个熟练工似的，反倒让白手成了多余。

白手趁机偷懒。

今晚的生产速度，让白手也没有想到，达到每小时八十包，五个小时做了四百零七包饼干。

这样的速度，让白手放心了。

也就是说，加上白天的生产，一天八百包饼干，可以很轻松的完成。

人员暂时已够。

生意顺风顺水，投资的钱正哗哗的回流。

一天销售八百包饼干，每包的纯利至少有三角五分，一天就能获利两百八十块。

一个月就能收回全部的投资。

饼干厂红红火火，村里也正热火朝天。

一九八二年的这个春夏之交，白村大队正式改为白村行政村，并公开选举白村村民委员会。

这是一个里程碑。