英伦三岛爱尔兰，伴随寒冬的降临，整个爱尔兰岛都仿佛了进入了炼狱。

都柏林城内的大街小巷，到处都是瘦骨嶙峋，眼神呆滞充满绝望的人，他们犹如行尸走肉一般蜷缩在一个个角落，饥饿的眼睛死死的看着周围的一切，寻找着一切可以用来果腹的东西。

前年冬天的时候天气异常寒冷，到了去年的时候又干旱无比，本身就已经让这里的土地绝收了，但仅仅只是一年的话，咬咬牙总是能够坚持下去的。

然而今年，又是灾荒性的一年，爱尔兰地区主要的农作物土豆出现了大规模霉烂的疾病，还没有到收获的季节，所有的土豆都霉烂在了地里面。

这对于本身就已经因为干旱绝收了一年的爱尔兰来说，无疑是雪上加霜，一时之间，整个爱尔兰岛都陷入了无边的饥荒之中。

本来爱尔兰这边并不是种植土豆的，这里和欧洲其它的地方一样，都是种植小麦的。

但是自从英格兰和西班牙的站在接连战败，英格兰面临着巨额的战争赔款，所以亨利七世在位的时候，不惜一切代价，最终征服了爱尔兰，比起历史上早几十年的时间将这里纳入了英格兰的版图。

统治爱尔兰之后，英格兰人并没有将这里的人看成是自己的子民，因为爱尔兰人主要是凯尔特人，和盎格鲁撒克逊人是不同的，语言、文字、种族、宗教上都有着不同。

为了尽可能的从爱尔兰岛这里掠夺财富，英格兰贵族在这里大肆的圈占土地，用来饲养绵羊，剪羊毛。

大明帝国对于羊毛、棉花的需求量非常旺盛，价格一直都很不错，羊毛是英格兰向大明最主要的出口商品之一。

大量的土地被圈作牧场饲养绵羊，为了养活更多的人口，英格兰强行要求爱尔兰人种植产量更高的土豆。

于是在短短20年的时间内，这种由大明人带到欧洲的，来自黄金洲的农作物就成为了爱尔兰人的主食和主要农作物。

因为土豆的产量确实是更高，并且也更容易种植，爱尔兰人也乐意接受种植这种新型的农作物。