“下午沈练你在家里写作业，你们几个也不能出去玩，我今天要在家里炸麻叶。”

沈途高兴地立刻就跳起来了，往安样身上趴。

“娘，您好厉害。”

安样哎呦一声。

“真是不错，沈途同学，你已经从你真好，变成了你真厉害，进步很大。”

沈途觉得自己完全就是因为没上学。

“娘，等我上了一年级，我会变得更厉害。”

安样敷衍的点头。

“是，是，你现在就是吃了没文化的亏。”

沈途一想觉得说的可对，自己现在却是没文化。

沈余在旁边只是叹了一口气，他二哥有时候也笨。

沈期完全没觉得哪里有问题，还不忘暖心的给二哥打劲。

“等到二哥上学，也可以教我写字。”

沈途重重的嗯了一声。

“好，我肯定教你。”

沈阁在外面洗衣服，就听到他们的对话，这都是什么乱七八糟的，也就是他们能聊的这么顺畅。

小孩子的衣服，也没啥难洗的，他们今天主要就是土多，在大盆里多涮几遍，搓上几遍皂角就差不多了。

晾晒到绳子上，擦干手进来。

安样自己先擀好皮，然后再一个个的包好放到盖帘上。

家里的盖帘也用的挺费的，需要再纳几个盖帘，还有大锅上面的那个锅盖也该换了。

不过得再等等，等到有了高粱杆。

把高粱杆给用针带线给缝好，然后再把周围长的给剪掉，后面才会变成一个圆的盖子。

“这荠荠菜的馅可香了，我刚刚上面浇了滚的猪油。”

沈阁刚刚在外面都闻到香气了。

“我去烧水？”

安样点头。

“我自己就能包完。”

沈阁自己手比较笨，也帮不上啥忙，转身过去在地锅上面烧水。

第二块面包完的时候，水也烧开了。

第一盖帘的饺子下进去，因为是素馅的，倒是不用煮很久。

开一回就成。

“沈阁你先吃吧，一会不是还着急过去吗？”

沈阁看了看表，确实不能耽误，也没有再推辞，自己端起来一碗先去吃。

安样把第一锅给他们几个小的又分一分，自己碗里还剩下半碗，把第二盖帘的也都煮了。

春天的荠荠菜新鲜好吃，跟鸡蛋花结合起来，这样的饺子就是春天应该吃的饺子。

沈阁吃了两大碗，才走。

吃完就去上班。

沈练乖乖的在屋子里写作业。

沈途带着两个弟弟在堂屋里玩，怕打扰到沈练。

安样中午吃完饭，坐在一旁看好大一会的书，休息到四点。

然后起来把要做麻叶的面给和一下，里面加上两个鸡蛋，放上一些盐，掺和开，家里的白芝麻也给翻出来。

一起放在面里。

就放到一边等，一会还要擀薄，切开。

到菜园子里拿着小铲子把草给除一下，这会也没有除草剂，现在又是草很容易长起来的时候。

不过看到旁边的马英菜，这也是野菜的一种，可以做菜馍，就是把面发好，再擀好，把调好的马英菜放到里面，卷起来，放到锅里蒸，正好家里的窝窝也吃完了，明天就做菜馍。

把草给除完，才坐下来歇会。

沈练的作业也没有多少。

生字写完，还有算数。

等到全部写完，明天也没作业。

安样把煤火炉的通风盖打开，把火慢慢的着起来。

她开始在堂屋桌子上的案板擀刚刚的面。

白面上面加上芝麻，面和的适中。

案板擀薄，切成长方形，用刀在中间竖着画上两道。

煤火炉最上面的煤球已经着开了。

但是为了火不能过大，把盖子再给盖上，但是不能盖严实了，还要稍微留个缝，这样火也能着。

上面放上锅，倒油。

除了沈练写作业，其他人都眼巴巴的等在旁边，看了一眼又一眼的。

安样先放了一片下去，试试油温，麻叶能炸起来，就算是差不多了。

一片片的放进去。

等到麻叶飘起来，上面带着微微的焦黄，再用笊篱给捞起来放到一边的碗上，控油，不然麻叶上面全是油。

香味已经完全出来了。

芝麻的香味也被油给激发出来了。

沈途想吃，但是麻叶还烫着呢。

这会都已经五点了。

他们下午在家里玩也没闲着。

沈练闻到香气，自己的作业也写完，第一次桌子上的书本都没收拾，就出来了。

安样抬头看他一眼就猜到

“去把自己的课本，还有作业本都收拾好，一会等你出来再给你们吃。”

沈练不好意思的赶紧又跑回去。

安样第二锅的麻叶也差不多好，把笊篱里控好油的麻叶倒到筐里。

这会已经慢慢的凉下来，这么一倒就是脆脆的声音。

沈练收拾好出来。

安样使个眼色。

“想吃就吃吧。”

焦脆的麻叶上面带着越嚼越香的芝麻。

吃起来那只有更香。

安样自己也拿过来一个。

一个麻叶炸好大概是跟沈途的脸差不多大。

咸淡也正合适。

麻叶在这里现在就是个顶级零食，因为是用油炸的。

安样把和的面全部都炸好，然后去地锅烧的红薯干汤，清淡一些。

再把做的变蛋拿出来用蒜汁调一下，这样吃起来就不腻。

做饭算着时间呢，沈阁下班回来的时候，汤烧的差不多。

变蛋也拌好了。

就可以开始吃饭。

沈阁吃这个麻叶也觉得好吃，但是这东西要吃很多才能吃饱，他还是吃了窝窝头。

安样把剩下的麻叶等凉，然后放到篮子里给盖上，尽量保持密封，这样可以保持的更脆一些。

而且这个可以做煎饼果子，而且也很更香。

吃完饭，一家人才是真的心满意足。

这会就是最舒服的时候。

晚上的风还是有些凉的。

几个孩子都给加上了衣服。

沈练把自己的作业拿过来给沈阁检查。

看看有没有错的地方。

沈阁给他指出来两个地方，他就又回去自己学习。

安样吃过饭之后就没动了，沈阁收拾刷碗，一般都是他的活。

她拿出来曲教授寄过来的材料在看，这里面是曲教授自己做的入门级的笔记，其实这里她都能看懂，自己当年毕竟学的就是这个。

不过很多知识都是温故而知新的。

看着不费劲，总能让自己学到更多。

沈阁把洗澡水给烧好，先给几个孩子洗洗，怕感冒擦好就给塞进被窝里。

安样自己去洗澡的小屋子里洗，空间小，热水的雾气升起来的，也不冷。

明天就是四月初一了，擦擦头发，穿的稍微厚一些，就坐在院子里看天上，天上都是星星，明天天气肯定好。

沈阁坐在她身边。

孩子们都睡了，家里也突然安静下来。

两个人这样坐在院子里也是挺舒服的。

“我就想这么过日子，平安顺利，吃饱喝足。”

沈阁扭头看她一眼。

“你知道吗？”

安样疑惑的嗯了一声。

“什么？”

沈阁笑了起来。

“沈途也这么想的，而且最好每天都能吃好吃的。”

安样知道他就是故意说得。

沈阁一只手握着她的手，另外一条胳膊放在头后面枕着，看天上的星星。

“其实你别看沈途平时这么爱吃，我见到他的时候很瘦小的，也不爱说话，他爹是在很远的地方当兵，我当年过去带队的时候认识的，后来他因为执行任务去世了，他娘也要改嫁，他的婶子大娘也都不愿意养，我就给抱回来了，那会我给他买的包子就能吃，我估计是我没去之前饿的，他娘总觉得他是个拖油瓶。”

安样第一次听到他这么仔细的去说孩子的来历，握紧他的手。

“没事，都过去了，现在沈途多好啊，能吃会道的。”

沈阁笑笑。

“我当时不想结婚，就是怕我以后会死掉，留下来的孩子无依无靠，像我一样成为一个孤儿。”

所以他可以收养他们，但自己没有打算要结婚有一个家庭，更不要说有自己的孩子。

安样没有说话，就静静的陪着他，日子会越过越好，他们以后肯定也会越来越好。

第二天早上，安样起来就开始做饭，吃好是过日子的第一等大事。

炒个青菜，添上水，等到煮开，就把打散的鸡蛋沿着锅边给倒上。

这样看着满锅里就都是鸡蛋。

再撒上一层葱花，盐，香油。

再把昨天的麻叶给掰碎，往上面一撒，多放些醋。

煤火炉上摊上几个饼，虽然不是煎饼果子那么专业的锅，不过也是能做，上面抹上自己做的酱，再把麻叶给放进去，裹好一个太大，那刀从中间给切开。

沈途是完全闻到香气自动自觉地第一个起来的。

“娘，好香？今天是什么日子，我一觉睡醒以为是过年。”

安样看着他鞋子都给穿反了。

“你，赶紧坐下把鞋子穿好。”

沈途迷迷糊糊的，还没发现。

低头看了一眼才不好意思的笑笑，坐在马扎上开始弯腰自己穿鞋。

接着沈练起来，并且帮着弟弟们把衣服给穿好，他今年已经七岁了。

目前为止只有家里只有沈期还不是很会穿自己的衣服。

沈余有些磕绊，但总的来说还是很顺利的。

“今天早上煎饼果子，加咸汤，来，都去洗脸洗手，先到先得啊。”

看到今天的早饭，大家都非常积极热情。

安样觉得自己开启的方式完全是对的。

沈阁到家的时候，他们都已经吃上了。

自己洗好手坐下来看到盘子里放着的饼？

“这是煎饼果子？”

安样点头，可不是吗？就是不正宗。

“你尝尝看，只是模仿了一下。”

沈阁走的地方多，见得东西也多。

“还可以，这个麻叶放进去还挺焦脆的。”

沈练自己呼噜呼噜的喝了一口汤。

“爹，您快喝汤，里面也有放麻叶，不过你的现在肯定不脆了，但你可以自己再掰。”

沈阁端起来自己的那碗，也不热了，一大口喝下去，也是很多。

“确实，今天的早饭还真是不一样。”

安样满意的听到这个答案。

“那当然，我还能做出来豆腐脑。”

沈阁赞同的点了下头。

“安同志，有没有人跟你说过，你真的很优秀。”

安样看了一眼对面的几个孩子。

“你吃完就去上班吧，军区不忙吗？”

沈阁吃了一个半的煎饼果子，两碗汤。

他这两天还真的忙。

这顿早饭吃的可真是干净，其实这么做还更快。

咸汤也不费劲，饼也不费劲，比炒菜摘菜更快。

安样上午把家里的盖帘跟锅盖准备都收拾一下。

先把松动的地方再给加上几针缝一下。

等到过些日子高粱能熟了，就可以做新的。

收拾好家里，她就把之前的寄过来的两个二号种子带着去了实验室。

把种子完全解开看，又开始进行一些实验，只是单从数据中来看，还是有问题的，她用的方法是自己上辈子学到的，毕竟科技在发展。

她觉得两广二号的瓜产量肯定不如黄河二号，还有甜度。

不过它的子要比黄河二号少。

把这些都记录下来。

不过具体的还是要从结果来看。

任何试验都要看具体的结果，特别是农业。

没有人能从实验室里得答案。

当时上学的时候，教授就说过，要经常去地里，这是学这个最快的方法。

安样也只是单单的做了这个实验，就回家了。

到院子里把菜园子里旁边长出来的马英菜给全部□□，只要上面的叶子。

洗干净，放到筐里控一下水。

自己去和面。

做菜馍还是要发活面的，这样做出来的菜馍才更软。

沈练带着丫丫陈皖跟陈南过来。

安样想了起来。

“沈练你把厨房里的麻叶拿出来，给他们吃。”

沈练答应了一声，就去了厨房。

丫丫就知道小妗子又做好吃的了。

“小妗子我才两天没来，就又做好吃的，我以后要天天来。”

说着就抱着安样的腰了。

安样手上有面，也没有办法抱她。

“好，你以后就天天过来。”

沈途过去拉着丫丫。

“丫丫姐，我娘正在和面做饭，你不要耽误。”

丫丫可了解着沈途的。

“好吧。”

做的麻叶多，他们几个人每人吃了好几个，才走了。

沈练他们也吃了一些，又喝了茶，倒是先垫了一下，也不饿。

不过听说今天特别忙，沈阁也不一定有时间回来吃饭。

她也没那么着急了。

把面发上放到厨房里。

她自己拿了一本书看。

沈余也拿了作业本过来问安样问题。

家里的孩子只要愿意学习认字的，安样都给他们准备本子和笔，这是好事，肯定要支持的。

安样接了过来，仔细看了一眼，已经是加减法。

“你什么时候学会的？”

沈余听到安样这么问，非常认真的想了一下。

“就是看大哥的书吧，还有他的作业，大哥也会教我。”

安样没想到这么久，自己都没发现，实在是不称职了。

“好，我看看我们家小余哪里不会？”

沈余害羞的笑笑，指了指上面的一个类似后来的应用题。

安样仔细的读完，然后用他能理解的方法讲了出来。

沈余是个聪明的孩子，他一直都很稳重，跟比他大了两岁的沈练一样的感觉。

而且沈余是陈旅抱回来的孩子。

沈阁也不知道来历。

沈余听懂了。

“谢谢娘，娘好聪明。”

安样听见直接看向沈途。

“你听听，你弟弟都会用聪明夸人了。”

沈途正在玩的好好的，被突然点名，觉得有些心累。

“沈余，你为啥要聪明夸娘，你以后也用你真好，不好吗？”

安样是让他学习的，不是让他打压的。

沈余笑了起来。

“二哥，我不。”

边说还边坚定地摇摇头。

沈途转头看向安样。

“看吧，看吧，没用，弟弟不说。”

他一副一点办法的样子都没有。

安样上手捏捏他的脸蛋。

“你的小脑袋里每天都在想什么？”

沈途乐了起来。

“在想娘下午做的菜馍好不好吃啊？”

安样松开他的小脸蛋。

“去玩吧。”

沈途笑嘻嘻的就过去跟沈期一起玩。

沈余自己在旁边写刚刚的题。

沈练还趴过去一起看。

安样看看书又纳了一会鞋底放松脑子。

到了一点多才开始卷菜馍。

面已经发好，上面有小孔孔，一按还特别的软。

安样先把菜给调好。

马英菜里放上盐，再来一勺热油。

把面盆里的面给倒出来，然后和一下，再揪下来一块，擀薄，成为一个圆形，然后把菜铺在上面，开始卷成一个长形的菜馍，一会直接开始蒸就可以。

作者有话要说：麻叶好好吃，真的，巨好吃，还可以做成小的，类似平行四边形的，一口一个，绝了，要是配上一碗开胃的酸汤好，更更好吃。感谢在2021-08-1400:20:54~2021-08-1419:55:43期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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