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第235章 蛋黄酥(1 / 4)

作品:《我凭美食风生水起

蛋黄酥每一枚就要用一整个的咸蛋黄,真挺费咸蛋的。

但是林蓁消耗得起。

林蓁和秦崝自从把大水潭的鹅鸭群转移到了近中心地带的半月湖后,因为早期在大水潭机缘巧合抓了不少没吃完、秦崝又从省城带了肉回来以及后来到海城市里也买了不少肉,反正后期已经基本上不抓鹅鸭了,不过每次过去每会挑新鲜的蛋捡一批。

鸭蛋直接炒了吃会腥,不缺吃的的林蓁和秦崝都不喜欢那股味道,所以大部分都被她给腌成了咸蛋。

第二天吃过早饭之后林蓁就开始准备材料。

程奶奶在旁边帮忙,把咸鸭蛋打出来,分离蛋黄和蛋清,她知道林蓁准备试做的这个蛋黄酥是打算日后把方子卖给糕点厂的,不等林蓁说起,她就先主动交待林蓁了:

“朵丫,这个烤好了咱自己吃吃就行,别给老韩了。准备换钱的东西要谨慎些,不然万一传出去被别人看到的话,就算不能完全复制出来,但是复制个看着差不多的也够膈应的了。到时跟糕点厂那边也不好交替……”

的确是这样。

“好的。”林蓁温顺地点头,她冲程奶奶眨眨眼,“那我们得在午饭前烤好才行。不然到了下午老爷子过来看到了,不给又不太好。”

程奶奶跟她对视了眼,会心一笑。她不就是这个意思?